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家常茄子炒豆角

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被偏向盘延误的大年夜厨

很爱好的蔬菜,自己家小菜园种的,绿色食物康健厚味。下饭菜。。。。。

用料

茄子

1个

青椒

1个

适量多一点点

大年夜蒜

3瓣

豆角

一小把

西红柿

2小个

生抽

1勺

耗油

1勺

适量

鸡精

适量

花椒

3粒

家常茄子炒豆角的做法

茄子削皮切条

其它切筹备就绪

豆角用开水炒一下

开炒,冷锅放油花椒蒜瓣爆喷鼻放入茄子翻炒火候不能太大年夜,茄子吸油,留意不要火太大年夜,加点十三喷鼻,待茄软了加入西红柿辣椒豆角一路炒,加入生抽提色提味,放点耗油,看到锅里汤汁太少可以加一点开水,着末放入食盐鸡精,起锅前可以放一滴芝麻油。

完成。不错不错味道好极了。

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